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ホームベーカリーで焼き立てのパンを切るために買いました。皮はきれいに切れましたが中の柔らかいところで少し重くなり、無理に切ったらその部分だけ片寄ってました。もう少し時間が経ってから切ったほうがよかったか、切り方がまずかったかなと思います。ナイフのせいではないと思います。
一言で言うと、すごく良いです。長さがあるのでパン切りガイドなどを使ってもすっぽ抜けることがなく、さらに切れ味も抜群でストレスフリー!このパン切りナイフを使いたくてカットされていないパンを買うようになりました(笑)